Cuisine intuitive pour évènement
Marie nous a aidé à la cuisine plusieurs années de suite lors de séminaires organisés par notre association Marche ta Parole quand nous recevions un groupe entre vingt et quarante personnes par jour pendant 10 jours.
Cet été 2019, je lui ai proposé d’être la chef cuisinière de notre petite communauté et elle a accepté de prendre cette responsabilité. Il faut savoir que le ou la cuisinière est la 2ème personne la plus importante après le ou la responsable d’un camp.En effet une nourriture saine, variée, cuisinée avec plaisir ravit le palais et ouvre l’esprit. Savoir cuisiner végétarien est aussi un art. Marie allie toutes ses qualités et plus encore. Elle nous a emporté avec des saveurs chaque jour variées, des plats agréables à l’œil par sa maîtrise des couleurs et ses arrangements culinaires. Qui plus est, elle est une ménagère excellente car elle sait gérer les cordons de la bourse en remaniant les restes et en créant de nouveaux plats ! Satisfaits à 100%, nous l’avons été, et les personnes qui ne devaient manger qu’une ou deux fois ont été immédiatement convertis pour le reste du séminaire.
Merci encore Marie pour ta bienveillante, chaleureuse présence, car gérer une équipe d’aide à la cuisine est aussi une de tes qualités.
À l’année prochaine alors…
